Alambicco: in rame, a ciclo discontinuo a vapore diretto a bassa pressione
Vinaccia: Cabernet dei Colli Berici
Invecchiamento: oltre 10 anni in barrique di rovere francese
Grappa invecchiata, di colore giallo dorato conferito dal riposo in legno. Il lungo invecchiamento ha ammorbidito particolarmente una grappa in origine vigorosa, rendendola rotonda ed elegante. Intensi gli aromi di vaniglia e frutta secca, di lunga e gradevole persistenza, da gustare in meditazione.
Servire preferibilmente a temperatura tra 14 e 20 °C
Gradazione: 43% vol
Confezione: bottiglie 500 ml numerate a mano
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